第(2/3)页 黄氏指了指自己的鼻尖:“我?” 沈茵点点头,“当然。” 热闹不是白看的,大嫂的两个女儿都来帮忙,没道理放着黄氏当闲人。 黄氏搓着手过来,有好多话想要反驳,但最终都被她咽下了,一副任凭沈茵吩咐的模样。 “要我做什么?”黄氏问。 “帮忙把鸡爪的指尖剪了。” 沈茵毫不客气地说。 黄氏挑眉:“为啥要剪?” 她侧头一看,灶上放了一大盘鸡爪。 作孽啊,这年头,鸡那么珍贵,有谁会买一大盘鸡爪回来? 又没二两肉! “三弟妹,你这是在哪儿买的?花多少钱?” 沈茵回:“当然是县城里买的!鸡爪挺便宜的,和鸡肉一个价,二十文一斤,这一盆有两斤,四十文!” 黄氏听后,立刻按住了自己的人中,“不行,不行,我待不下去了,三弟妹,你疯了!” “四十文都可以买一只两斤的公鸡了!” 说完,黄氏按着自己的人中,逃也似的逃出了厨房。 沈茵皱了皱眉。 阮氏忍俊不禁,“三弟妹,你二嫂就这样,喜欢一惊一乍。” 不过黄氏不在,厨房里安静了许多。 宋梧和阮氏都是不多话的人,大丫二丫是有点腼腆,和沈茵不太熟,也不怎么说话。 五个人都在默默地做事。 不一会儿,沈茵呛了一个辣椒油,香气瞬间四溢。 四个人都停止动作,看着沈茵把辣椒油浇在凉过的面条里。 大丫二丫顿时咽了咽口水。 沈茵一边搅拌,一边说:“这就是凉面,秘诀就是面条要劲道,黄瓜丝和炸过的花生米要脆,辣椒油要香辣和麻,最后要加一点点糖提鲜。” 阮氏和两个女儿不住地点头,宋梧却是迫不及待地问:“要是我们去摆摊卖,面条放久了会不会坨?” 沈茵笑笑:“不会,我刚刚忘了讲,摊开面条时还要放一点香油,这样就不会粘在一起。” 宋梧点点头,“好,我全都记下了。” “行吧,那咱们就尝尝第一样小吃。” 四个人一人用筷子挑了一箸。 宋大丫第一个伸出大拇指:“好吃!” 阮氏和宋梧都是一脸高兴的模样,“好香啊!凉面居然这么好吃,比汤面有味道多了!” 第(2/3)页