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    进厨房开火~

    倒入一点特级精品棕榈油。

    棕榈油烟点高，不易产生烟雾，且气味淡，不会掩盖食物原本的味道。

    所以用来做炸食是最合适的。

    滋啦~滋啦~

    噼里啪啦~噼里啪啦~

    几块豆腐下锅，这油就跟八百年没见过女人的单身汉一样，欢呼沸腾了起来。

    但很快，锅中就传来了一阵阵卤水的臭味。

    “哎呀妈呀，我赶紧关窗，不然又得被报警。”

    陈尧连忙跑去阳台关窗户。

    结果还是迟了。

    一股带着之前那种臭又夹杂着一丝油炸香味的味道很快又传了出去！

    楼上楼下的邻居纷纷开窗开始互骂！

    701：“麻辣隔壁的！谁啊！老子忍你好几天了！拉屎没冲厕所是吧？！？”

    502：“这什么味儿啊？？是臭豆腐吗？谁家大晚上炸臭豆腐啊！”

    604：“晚上十点多了还炸臭豆腐？！要死啊！”

    陈尧为了不暴露自己的坐标赶紧也去窗户边上吼了一嗓子：“就是哟，臭死了，小心我报警哦！”

    锅中的豆腐本来还是瘪的，经过高温油炸后就渐渐鼓了起来。

    用筷子碰了碰表面，这表皮也变得沙沙作响起来。

    几分钟后，看表面已经炸的差不多了，陈尧立马关火。

    “嗯~！香味出来了！”

    刚出锅的豆腐带着油气和被高温油炸后的香气。

    卤水发酵后的臭味被高温挥发的差不多了。

    若是鼻子灵敏的人此刻一定能闻见更多的是豆腐特殊的香味，而不是臭味。

    有些人不喜欢豆子的味道可能就是因为大豆里含有麸质。

    麸质处理不好就会带有一点点的腥气。

    但系统加的这个酒真的太妙了！

    不仅完美的将麸质的腥气消除，还保留了它原本就有的一股淡淡的类奶味。

    嗯~

    绝了！

    甚至再细嗅一番，还能闻到酒里的果香味。

    是的，这酒不像是纯高粱酒，应该还加了某种果味，但目前陈尧还闻不出来。

    接着，陈尧又舀了一点辣椒酱在上面，再舀了小半勺的高汤出来从上淋到下。

    奶白色的高汤唰的一下，就带着升腾的热气和一股能让人疯狂分泌唾液的辛辣扑面而来。

    哗~！

    刹那间~

    不仅打开了陈尧的毛孔也打开了陈尧的胃口。

    最后！

    再点缀了一点香菜上去！
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